『掛羊頭賣狗肉』這是令人多麼憎恨的一句話……
在台灣，仍有許多角落存在著自以為是美食饕客的人嗜吃狗貓…孰不知已經將多少病菌吃下肚…也讓多少的人性良心啃噬掉……
高雄市同盟路上的火鍋店遠近馳名，許多是吃狗貓的饕客都一定會來這家“專賣店”品嚐……然而自從協會成立以來，曾多次突擊…狡猾的業者當然有所防備，店裡放的全是羊肉…而狗貓肉則是熟客介紹才會端出……
連結影片：當天突擊的影片
連結新聞：東森新聞
雖然協會年年突擊，卻次次撲空……惟有2005年開罰了5萬元和2006年開罰15萬元……
2009年12月28日，協會再度前往同盟路突擊，當時協會前往採證時該業者夫妻表情從容令人疑惑…甚至一派輕鬆地告知協會及檢驗所『明年不用來了！我們不賣了！』……當時協會還信以為真……
正當協會以為鍥而不捨的努力得到了成果，一名志工卻發現原本香肉店的店址搭上了維修的布幕…卻掛上了白色的小板…斗大的《火鍋外送》幾個大字彷彿大石狠狠在志工們的心上敲下……
當時協會志工趁夜小心翼翼將看板上的電話號碼竄改……只希望打電話外送的人能少一點……
等待時機……已經沒有了實體店面，要人贓俱獲罪證確鑿是相當困難的……為了一舉殲滅這可惡的香肉店，協會理事長與志工策劃了許久，終於決定在2010年10月29日傍晚，與高雄市動物衛生檢驗所人員一同前往埋伏～
當天下午，協會志工請友人協助佯裝饕客，電話的另一頭熟絡的很……
『火鍋店你好～』
『我要兩份火鍋！』
『兩個湯的喔～那要三杯嗎？』
協會擔心買太少對方不願意送…『好！你再幫我炒一個三杯的！』
傍晚5點，高雄市動物衛生檢驗所所長親自帶領稽查人員現場埋伏守候，好幾台攝影機對準著佯裝的饕客…約莫5點20分，香肉店夫妻出現在對街，熟練的左顧右盼並仔細觀察客人…確認沒有問題才緩緩靠近……
天氣逐漸轉涼，香肉的生意又開始熱絡…這對夫妻一臉喜孜孜的收下了1000元，轉身準備離去時，卻赫然發現眼前的是動檢所所長……馬上由喜轉悲…兩個人一臉鐵青甚至想要把香肉奪回逃走……
連結救援故事：2009年12月最後一次突擊香肉店
但協會這次是有備而來的，絕對絕對不可以讓他們再重起爐灶……協會6名志工加上高雄市動物衛生檢驗所5位人員，大家一起全湧了向前，幾位激動的志工甚至怒罵『你們這樣不怕有報應嗎？？？』
擔心這對狡猾的夫婦會逃跑，協會趕緊連絡警察前來協助，但沒想到隔了10多分鐘才看到兩名員警姍姍來遲……這類的場面可能見多了…這對夫妻找來了“有力人士”前來關切…這對夫妻違法販賣貓狗肉屢勸不聽，已經是累犯……居然還能找人來關說…實在可笑至極！
當晚，這對香肉店夫妻哭喪著臉上了警車…那些肉也被動檢所帶回化驗，但你我都知道…他們如此神情慌張，一定是做賊心虛…這箱子裡的肉八九不離十絕對是可憐的毛孩子……
協會非常感謝這次大力配合協助的高雄市動物衛生檢驗所，並請求該單位務必從重開罰，並積極追查狗肉來源…倘若業者無法交代狗肉來源，那我們則可合理懷疑這對夫妻私宰犬貓……
今天下午，協會理事長與志工前往高雄市政府與許副祕會面，希望能夠讓流浪動物的聲音可以直接傳遞到市府，協會理事長提及星期五的香肉店突擊事件，許副祕非常震驚並表示一定會要求有關單位嚴加追查狗肉上游屠宰場。
協會在此亦懇請諸位愛狗人士，無論是去電或mail都可以，請讓您的聲音傳遞出去，務必讓政府單位正視這死性不改的香肉店……同盟路香肉店這起案件，絕對不可以併罰，唯有重罰，才能讓這樣的同盟路香肉店從此消失～～～
依照動物保護法規定：宰殺犬貓依法可處10萬元以上50萬元以下並公開姓名與照片。若情節重大或兩年內再犯可處20萬元以上100萬元以下…若五年內再犯將可處一年以下有期徒刑。
協會突擊高雄30年香肉老字號後續報告
天氣轉涼，逐漸入冬……香肉店屠宰場紛紛崛起…協會當然也不會坐以待斃～
經過了多日的研討與策劃，協會決定委託友人佯裝饕客，希望能將見錢眼開的業者順利釣出～
2010年10月29日傍晚，協會理事長與5名志工及由高雄市動物衛生檢驗所朱所長親自帶隊的4名稽查人員一同前往與業者相約的高雄市九如二路上。
這一次的行動非常有效率也非常成功，由於該業者是經營30年以上的香肉店，非常狡猾…協會成立十幾年來可說是年年突擊，卻僅開罰兩次……為了躲避協會每年的追查，業者更異想天開將香肉店轉型為外送服務……絕對不能再輕易縱容…協會與動檢所決定不再輕饒這可惡的香肉店業者。
2010年11月01日下午，協會理事長與志工前往高雄市政府與許釗涓副秘書長會面，並邀約高雄市動物衛生檢驗所朱所長一同前往，針對流浪動物議題促膝長談～許副祕書在流浪動物議題上有很大的權限，這一次的香肉店外送案件也由許副祕書負責……
當協會理事長跟許副祕書提及這起事件時，許副祕書對今時今日仍有人吃貓狗屠體感到相當震驚…立即要求動檢所嚴加查辦並積極追查上游屠宰場！！！
倘若業者無法交代上游屠宰場…協會將合理懷疑這同盟路香肉店涉及屠宰犬貓來烹煮販售，屆時一罪一罰，累計最高可罰逾50萬元。
目前檢體已送交化驗，大約一個星期的時間便可確定……動檢所所長表示，雖然確定是香肉，但一般的法定程序仍得完成，故目前只能等化驗報告出爐……倘若確認為狗肉，將依法開罰5萬至25萬……
而動檢所所長亦施展鐵腕，承諾將會同法制局和警察單位，在針對專案開會研討後將積極追查上游的屠宰場，絕不縱容！！！
今年冬天，協會與高雄市動檢所決定大肆掃蕩香肉業者，有任何線索的善心人士可向協會通報～
該罰多少…該罰多重…這重責大權掌握在高雄市政府許釗涓副秘書長手中，倘若一切罪證確鑿…是否無良的香肉店可在鐵腕下遭到重罰…恐怕得靠你我團結一致～在此協會期盼大家一人一通電話讓力量凝聚，向許副祕書陳情…向許副祕書懇求…絕不要輕言放過這存在高雄已久的老字號香肉店…希望這次明智判決能殺雞儆猴，讓香肉店從此離開高雄…甚至台灣～～～
《許釗涓副秘書長》
網址 ： http://secret.kcg.gov.tw/
電話 ：07-336-8333 / 07-337-3000
《高雄市動物衛生檢驗所》
網址：http://livstock.kcg.gov.tw/FindData.jsp
電話：07-235-3057
《相關報導》
獨家新聞：http://www.youtube.com/watch?v=IXii2E13irI
外送香肉鍋 高市擬重罰
（中央社記者王淑芬高雄2010/11/01）
「老闆，我要外送狗肉火鍋。」高市府動物衛生檢驗所今天表示，日前民眾檢舉，查獲疑似外送狗肉火鍋，已送請化驗，一旦證實，將對販售者依動保法處以5萬至25萬元罰鍰。
時序才入冬，高雄市就傳出有狗肉火鍋上市，並以外賣方式做掩護。高市府動物衛生檢驗所所長朱家德說，動物衛生檢驗所上週接獲民眾檢舉，於買賣交易時，當場人贓俱獲，並帶回疑似狗肉，已送請化驗是否為狗肉。
雖然吳姓業者矢口否認販賣狗肉火鍋，不過，朱家德說，業者有不良記錄，且曾被依違反動物保護法裁罰過2次，分別裁處新台幣5萬及15萬元罰鍰。
朱家德指出，10月29日下午6時許獲報指出，九如二路一帶有外叫狗肉火鍋，人員前往埋伏，於買賣雙方交易時人贓俱獲，扣留整袋火鍋。朱家德說，買方透露每份火鍋料是300元，當天扣留的數量是3份。
他表示，過去只要天氣變冷，就會傳出狗肉販子蠢蠢欲動，販賣者以集中在同盟路一帶居多，經市府多次制止與取締已有改善；不過，近來傳出業者改以外賣方式經營，取締工作更困難。
朱家德說，一旦查證業者確有違反動物保護法第27條規定，將處以5萬至25萬元罰鍰。高雄市關懷流浪動物協會要求市府加強追查，並要業者交代貨源如何取得。
志工「釣魚」 逮著掛羊頭賣狗肉
中國時報【林秀麗／高雄報導】2010/11/02
真的是「掛羊頭賣狗肉」！高雄市一間老字號的知名香肉店，連遭取締後改賣羊肉火鍋，但最近卻拉下鐵門，隱身店後住家改採電話「外送香肉」服務，被動物保護志工「釣魚」叫外賣，當場人贓俱獲！
據報前往取締的高雄市府動物衛生檢驗所所長朱家德當場認出，騎機車外送香肉火鍋的吳姓夫妻，就是曾被他罰款兩次的累犯，但吳姓夫妻仍堅稱袋內裝的是「羊肉」，動檢所已送驗釐清真相。
「同盟路香肉火鍋」曾是高雄市遠近馳名專賣香肉店家，過去廿多年每年冬天吸引嗜吃香肉民眾門庭若市。民國八十七年頒布動物保護法明令禁止，但仍持續營業生意鼎盛，直到九十四年、九十五年間，吳姓夫妻經營的香肉店被查獲賣狗肉，分別處以五萬元及十五萬元罰款，相鄰多家香肉店才陸續結束營業。
吳姓業者挨罰後在原址改經營羊肉店，最近卻以「進行整修」而停業，但高雄市關懷流浪動物協會接獲民眾檢舉，整修店面外掛出「火鍋外送專線」小小招牌，有兩門電話接受民眾訂購香肉火鍋外送。
經動保人士明查暗訪，發現在火鍋店原址後方透天住家內，放置兩個大型冰箱，懷疑是冰存狗肉販賣用途，但因缺乏證據，無法要求主管機關登門查緝。
志工於是依外送電話叫了兩份「火鍋」，業者還追問「要不要三杯的？」，雙方談妥兩份火鍋加一份三杯，總共九百元成交，並約在附近某棟出租套房大樓下付款交貨。
事先與動保志工相約出擊的高雄市動檢所所長朱家德，與稽查人員先在一旁汽車內等候，直到吳姓夫妻騎機車依約現身，就在雙方一手交錢、一手交「三杯」時，當場人贓俱獲。朱家德認出吳姓男子就是曾被罰款兩次的香肉店累犯業者，吳妻也認出吳家德身分，當場臉色大變，辯稱交付的是羊肉火鍋。
稽查人員要求吳姓夫妻一起到附近派出所作筆錄，當場查獲的火鍋及「三杯」肉品，則由高市動檢所送交檢驗；朱家德表示「一看就知道是狗肉」。
據了解，由於宰殺販賣及食用狗肉是違法行為，香肉店近年來轉為地下化經營，動保志工指出，在高雄縣市交界五甲、桂林、小港等偏遠地段，仍有香肉店營業，招牌掛的是「羊肉」或「鱉」甚或根本沒有招牌，但熟門熟路內行人還是照樣登門大口吃狗肉。
2010年11月08日記事：
應該說這是一個令人興高采烈的消息嗎？？？
還是說這是一個沉痛的事實…….
2010年10月29日傍晚，協會精心策劃這起釣出香肉業者的行動，行動非常成功，當時香肉業者矢口否認，但形色倉皇……
所有人都心知肚明這箱子裡的是狗肉…但業者一再否認…按照法律程序必須要將檢體送交化驗。
2010年11月08日，高雄市動物檢驗所傳來了好消息～
當時突擊送檢的檢體確定是狗肉，證實了這外送的『羊肉火鍋』的確是掛羊頭賣狗肉……
還記得當時有一位人士到場“關切”？！
那正是該區的里長候選人之一…..為了追查相關新聞，記者前往訪談這名里長候選人，沒想到卻被怒罵，對方不斷怒吼『你們是在欺負善良老百姓嗎？』
是非黑白無法辨識…違法買賣香肉甚至涉及屠宰犬貓…居然還有人前往“關切”？？？只能說這一切真是令人啼笑皆非….
目前相關承辦單位正研討該如何開罰，請大家密切留意並致電給有關單位懇請他們千萬不要再縱容這些可惡的香肉店了！更重要的是，一定要積極追查香肉來源，倘若業者不願提供，將合理懷疑業者自宰自賣！